Cultivo de tejidos

Cultivo de tejidos[i]

 

 

 

Tabla de contenido de texto

Inicios. 3

Definición: 3

Importancia de la técnica. 4

El uso de cultivo de tejidos vegetales en la lucha contra enfermedades. 4

Bibliografía: 5

 

 

 

 Tabla de contenido de figuras

Cultivo de tejidos. 2

 

 

 

 

Tabla de contenido de cuadros

En el siguiente cuadro se muestran algunos de los hechos históricos más relevantes en el desarrollo de las técnicas y métodos de cultivo de tejidos. 3

 

 

 

 

 

 

 

 

Cultivo de tejidos

 

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Inicios

El cultivo de tejido vegetal fue desarrollado a partir de la investigación de botánicos y fisiólogos vegetales desde 1950. Actualmente se ha convertido en una herramienta internacional importante en la selección, cruzamiento, control de enfermedades y producción en masa de cultivos de cosecha e involucra diferentes plantas en agricultura, horticultura, forestales y frutales.

La ciencia del cultivo de tejidos vegetales debe su origen a la investigación sobre hormonas que controlan el crecimiento y desarrollo vegetal. Este conocimiento se combinó con las técnicas básicas de microbiología por las cuales los microorganismos se hacen crecer en medios estériles para la producción de microorganismos e identificación. Desde estas dos fuentes provino la tecnología por la cual las plantas u órganos de plantas se pueden multiplicar en gran número, o su crecimiento individual controlado, haciendo crecer pequeños trozos de tejido vegetal sobre una receta precisa de nutrientes en un recipiente estéril.

(Morgan)

 

En el siguiente cuadro se muestran algunos de los hechos históricos más relevantes en el desarrollo de las técnicas y métodos de cultivo de tejidos

1885

Roux

Consiguió mantener durante días células de embrión de pollo en una solución salina

1907

Harrison

Utilizó técnicas de estudio in vitro para el estudio de fenómenos in vivo, y demostró el crecimiento de fibras nerviosas en cultivo

 

1910

Burrows

Empleó plasma de pollo para nutrir los cultivos embrionarios de pollo

 

1913

Carrel

Demostró la posibilidad de mantener en cultivo células de embrión de pollo, en condiciones de asepsia, durante un tiempo superior a la vida del animal

 

1916

Rous y Jones

Utilizaron por primera vez extractos enriquecidos en tripsina para disociar células de los tejidos

 

1948

Sanford y cols.

Demuestran la formación de clones celulares

1952

Gey y cols

Establecen la primera línea celular humana contínua, las células HeLa

 

 

(Garcia, 2002)

Definición:

El cultivo de tejidos es una técnica basada en colocar un fragmento de planta en un recipiente ayudado con soluciones nutritivas artificiales y hormonas vegetales; para propagarla en condiciones o en un medio estéril, es decir en un medio libre de microorganismos (limpio). Cada fragmento origina una planta idéntica a la que se tomó el fragmento, aunque puede ser modificada genéticamente para tener variedades artificiales.

(Wikipedia, 2013)

Importancia de la técnica

Es de una importancia capital para la subsistencia, evolución y economía humanas el poder generar suficientes satisfactores que sostengan su existencia . Dado que la cadena alimenticia inicia en los organismos autótrofos, es de una gran relevancia la producción de estos. El Cultivo de Tejidos Vegetales es, desde muchos puntos de vista, una tecnología sustentable que representa una buena respuesta a muchos problemas de suministro de alimentos y de materias primas para la industria y consumo humanos.

 La base gracias a la cual podemos hacer este tipo de cultivos es una propiedad de las células vegetales conocida como totipotencia, esta propiedad se define como la capacidad de cualquier célula de generar un organismo completa bajo condiciones adecuadas. Esto nos permite una gran diversidad en los tejidos que queramos producir bajo condiciones de laboratorio.

 La producción de bienes de consumo a partir de vegetales se remonta hasta los inicios de la humanidad misma. Es de destacar que no es posible un desarrollo sustentable en ninguna organización humana sin una adecuada producción de bienes de consumo a partir de vegetales. Esta producción tiene un impacto directo sobre las industrias alimentaria y textil y por ende en todos los rubros relacionados.

 El cultivo de tejidos vegetales podría definirse como su producción bajo condiciones controladas para obtener un efecto determinado. Entre los ejemplos de esto tenemos el mejoramiento de plantas que involucra las morfogénesis aplicada, en la cual se regeneran plantas a partir de células y tejidos, las que comprenden:

 

Ø  Cultivo de órganos, embriones, antenas y/o microsporas y de óvulos.

Ø  Cultivo de callos y suspensiones de células.

Ø  Cultivo de protoplastos.

(apuntesdebioquimica.tripod.com)

El uso de cultivo de tejidos vegetales en la lucha contra enfermedades

Los virus y otros patógenos que invaden los tejidos vegetales en forma sistemática, pueden ser muy dañinos para la eventual producción o calidad de la cosecha, como ocurre por ejemplo en papas y crisantemos. Las enfermedades virales son difíciles de controlar efectivamente, porque a menudo es difícil diagnosticar que una planta está infectada y la pérdida en la producción puede ser la primera indicación y no hay productos químicos que a campo puedan controlar la infección.

El cultivo de tejidos ofrece un número de ventajas para la prevención de virus vegetales. El cultivo de vegetales que es iniciado dentro de cultivo puede ser ensayado por métodos serológicos específicos por la presencia de virus conocidos. Así, la iniciación de plantas libres de virus puede ser asegurada.

(Morgan)

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Bibliografía:

apuntesdebioquimica.tripod.com. (s.f.). Recuperado el 4 de Abril de 2013, de http://apuntesdebioquimica.tripod.com/botanica/id2.html

Garcia, J. M. (8 de Julio de 2002). Obtenido de http://histolii.ugr.es/jmgarcia/cultivos/cultivos.pdf

Morgan, D. W. (s.f.). Recuperado el 20 de Abril de 2013, de http://agronomia.criba.edu.ar/carreras/ia/archivos/Materias/563/Apuntes/CultivoTejidosMorgan.pdf

Wikipedia, C. d. (15 de Marzo de 2013). Cultivo de tejidos . Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Cultivo_de_tejidos

 



[i] Gerardo Emmanuel Caballero Reyes, Computación Básica, 20/04/2013